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Du willst richtig lecker und gesund in den Tag starten?

Dieses sättigende Low Carb Brot hilft dir perfekt in der Diät weiter.

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Zutaten

  • 300g Magerquark
  • 8 Eier
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 100g Leinsamen
  • 5 EL Weizenkleie
  • 2 EL Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • Salz und Butter

Benötigte Hilfsmittel

  • Schüssel
  • Handrührgerät
  • Brotform 30cm

Zubereitung

  1. Zuerst werden nur die Eier, der Quark und das Backpulver in eine Schüssel gegeben und gut umgerührt.
  2. Danach kommt der rest dazu und nochmals gut verrühren.
  3. In die gefettete Brotform geben, mit den Sonnenblumenkernen bestreuen und anschließend für ca. 90 Minuten bei 150°C backen.
  4. Das fertige Brot nun im Kühlschrank aufbewahren und genießen.:)

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