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Zutaten
- 3 Eier
- 25g Eiweißpulver, Vanille
- 15g gemahlene Mandeln
- 1TL Backpulver
- 2TL flüssiger Süßstoff
- 60g Blaubeeren
- 40g Erdbeeren
- Öl
Benötigte Hilfsmittel
- Schüssel
- Handmixer
- Pfanne
Zubereitung
- Alle Zutaten, außer die Beeren in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer güt vermischen.
- Diese Masse dann mit etwas Öl zu kleinen Pancakes backen.
- Zum Schluss noch die Beeren auf die Pfannkuchen geben und das Frühstück genießen!:)
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