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Probiere doch mal unseren leckeren Low Carb Tiramisu, wenn du gesund und lecker Abnehmen möchtest.

Das ideale Dessert für Zwischendurch!

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Zutaten

Für den Teig:

  • 7 Eier
  • 300g Frischkäse
  • 200g Sahne
  • 65g Sojamehl
  • 200g gemahlene Haselnüsse
  • 35g Streusüße
  • Kokosraspeln, Aroma Rum, Backpulver und Johannesbrotkernmehl

Für die Creme:

  • 7 Eier
  • 300g Frischkäse
  • 500g Mascarpone
  • 200g Crème fraîche
  • Aroma Rum, Sirup, Vanille, Backkakao und Flüssigsüßstoff

Benötigte Hilfsmittel

  • Schüssel
  • Rührlöffel
  • Auflaufform

Zubereitung

  1. Zuerst werden die 7 Eier für den Teig getrennt und die Eiweiße mit dem Backpulver gut aufgeschlagen.
  2. Die Eigelbe werden mit den restlichen Zutaten für den Teig gut vermischt.
  3. Im Anschluss wird der Eischnee untergehoben.
  4. Jetzt nur noch auf dem Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und für ca. 25 Minuten bei 180°C backen.
  5. Für die Creme werden nun auch erst die Eier getrennt, die Eiweiße steif geschlagen und kühl gestellt.
  6. Währenddessen werden die Eigelbe mit dem Aroma Rum und dem Flüssigsüßstoff cremig schlagen.
  7. Erst die Mascarpone, dann die restlichen Zutaten unterheben und am Ende mit dem Eischnee unterheben. Kalt stellen.
  8. Jetzt wird der gekühlte Teig in kleine Stücke geschnitten, gut auf den Boden der Auflaufform gegeben und mit etwas Sirup bespritzt.
  9. Jetzt wird die Creme aufgetragen und im Anschluss Schichtweise Teig und Creme bis zur gewünschten Höhe schichten.
  10. 1 Tag lang kalt stellen, mit Kakaopulver bestreuen. servieren.:)

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Fazit

Mit dem leckeren Low Carb Tiramisu kannst du die Diät extrem genießen und wirst nicht ein mal Dick.

Das ideale Rezept für jeden der gerne Naschen, aber auch Abnehmen möchte!

Schreib und doch mal deine Meinung zu diesem Rezept in die Kommentare.:)