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Dieses Low Carb Sandwich ist schnell gemacht, lecker und gesund.

Mache dir dieses schnelle Low Carb Rezept um ein super Snack für Zwischendurch zu haben!

Macht zudem noch super satt und kann daher auch gerne für die ganze Familie gemacht werden!

P.S. Meine Freundin Laura verschenkt  während der Corona Zeit ihr Neues Buch „318 gesunde Rezepte zu deiner Traumfigur**„, um den Menschen eine kleine Freude zu machen.

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Zutaten

  •  1 Ei
  • 20g Haferkleie
  • 45g Quark
  • 1 TL Backpulver
  • Salz
  • Frischkäse
  • Schinken
  • Käse

Benötigte Hilfsmittel

  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Sandwichtoaster

Zubereitung

  1. Zuerst wird die Haferkleie mit dem Backpulver in einer Schüssel vermischt. Danach noch das Ei und den Quark dazugeben und verrühren. Nun nur noch mit Salz würzen und 10 Minute quellen lassen.
  2. Alles abdecken und für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen.
  3. Herausnehmen und Abdeckung runter nehmen und noch mal für 1 Minute hinein stellen.
  4. In der Mitte durchschneiden, mit dem Frischkäse bestreichen und mit Käse und Schinken belegen.
  5. Zum Schluss noch mal in den Sandwichtoaster geben.

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Fazit

Da dieses leckere und gesunde Rezept schnell gemacht und kohlenhdyratarm ist, solltest du es dir unbedingt mal selber machen!

Der perfekte Snack für Zwischendurch, denn du gerne auch mal für Unterwegs essen kannst!

Schreib uns gerne mal deine Meinung in die Kommentare!:)